Казалось бы, где канапе, а где любимая яичница. Но что насчет такого необычного варианта с хлебцами и жареными перепелиными яйцами? Гарантирую, гости точно будут удивлены и заинтригованы, да и вкус не подведет.
Ингредиенты
- Хлебцы – 8 штук
- Перепелиные яйца – 4 штуки
- Зелень – 4 веточки
- Сливочный сыр – 4 ч.л.
- Авокадо – 0,5 штуки
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите в блендере авокадо, зелень, специи и лимонный сок до однородности.
Аккуратно обжарьте перепелиные яйца как обыкновенную яичницу.
Смажьте четыре хлебца сливочным сыром, накройте оставшимися и смажьте массой из авокадо.
Выложите сверху перепелиные яйца и украсьте зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев