Чтобы паштет был максимально нежным и мягким, в него нужно добавить что-нибудь, вроде сливок. Даже если в основе такой деликатный ингредиент, как куриная печень. Предлагаю вам попробовать этот рецепт со сливками разной жирности и выбрать вариант по душе.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 16 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук и морковь, и обжарьте на растительном масле 5 минут.
-
Добавьте нарезанную печень и жарьте еще 5-7 минут.
-
Влейте сливки и протушие все 10 минут под крышкой.
-
Измельчите массу блендером. Добавьте мягкое масло и специи, и снова взбейте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
