Если на костре и готовят овощи, то зачастую отдают предпочтение картофелю, кабачкам, баклажанам и болгарскому перцу. По неизвестным мне причинам капусту на мангале готовят крайне редко. А ведь это так вкусно! Попробуйте и у вас появится новое любимое блюдо!
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 9 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Капусту очистите от верхних листочков и нарежьте крупными дольками.
-
Смешайте сок лимона, масло, специи, соль и пропущенный через пресс чеснок.
-
С помощью силиконовой щеточки смажьте кусочки капусты ароматным маринадом.
-
Сложите капусту в миску, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 30 минут.
-
Обжаривайте капусту на мангале по 3-5 минут с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
