Если вы любите тушеную капусту, предлагаю приготовить что-то подобное в горшочках. Добавьте курицу и другие овощи – и вот уже готово полноценное основное блюдо, которое не нуждается в дополнениях. Запеченная капуста сохраняет идеальную умеренно мягкую текстуру.
Ингредиенты
- Куриное филе – 600 г
- Капуста – 600 г
- Морковь – 2 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Помидоры – 4 штуки
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Вода – 400 мл
- Смесь перцев горошком – 2 щепотки
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Чеснок – 4 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тонко нашинкуйте капусту, присолите и разомните руками.
-
Нарежьте курицу и слегка обжарьте пару минут.
-
Произвольно измельчите остальные овощи, а томатную пасту размешайте с водой.
-
Разложите по горшочкам сначала курицу, а потом овощи. Приправьте, добавьте чеснок и залейте водой.
-
Отправьте горшочки в духовку примерно на 70-80 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
