Быстрый, простой, вкусный и диетический гарнир – это брокколи под сыром в горшочках. Тут нет ничего лишнего, да оно здесь и не надо. Подойдет и свежая, и замороженная брокколи. Но замороженную запекайте немного меньше.
Ингредиенты
- Брокколи (крупный) – 1 кочан
- Зелень – 1 пучок
- Зеленый лук – 1 пучок
- Куриный бульон (или вода) – 400 мл
- Чеснок – 4 зубчика
- Сыр – 300 г
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Итальянские травы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите брокколи на соцветия и разложите по горшочкам.
-
Добавьте специи, чеснок и рубленую зелень.
-
Влейте бульон и запекайте полчаса при 180 градусах.
-
Добавьте тертый сыр и запекайте еще примерно 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
