Любителям легких овощных блюд хочу предложить интересный рецепт капустных котлет на кефире. Все необходимые продукты наверняка найдутся дома, а если что-то и придется покупать, то сумма расходов будет небольшой.
Калорийность
83 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 3 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Капусту нашинкуйте, сложите в миску и залейте кипятком на 10 минут.
-
Откиньте на дуршлаг и остудите.
-
Измельчите зелень и очищенный от шелухи лук.
-
Смешайте все заготовки, добавьте кефир, яйцо, молотый перец, муку и соль. Перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
-
Сформируйте кругленькие лепешки, выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до румяной корочки с двух сторон.
-
Подавайте капустные котлеты с кетчупом, сметанным или сырным соусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
