Карась с помидорами и зеленью в духовке

40 мин.
4 порции
Карась с помидорами и зеленью в духовке
Elenglush, stock.adobe.com
4.8 (227)

Такой рецепт хорошо подходит и для крупных карасей, и для небольшой рыбки. Во втором случае просто выкладывайте несколько штук в ряд в один слой – в зависимости от размеров вашей формы. Конечно, помидоры и зелень можно добавить потом. Но я все-таки советую сразу запекать их вместе, потому что так рыба будет еще ароматнее.

Калорийность

127 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 7 г, У: 2 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте несколько кружочков лимона и вложите в очищенных карасей. Натрите рыбу специями.

  2. Произвольно нрежьте помидоры, чили, зелень и оставшийся лимон, выложите в форму.

  3. Туда же отправьте рыбу и сбрызните все маслом.

  4. Запекайте карасей под фольгой в духовке около 30 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев