Карп – идеальная рыба, чтобы его фаршировать и потом запекать в духовке. Например, вот такой вариант с рисом и грибами точно покорит всех ваших гостей и домочадцев. Тем более, это гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Рыба вообще готовится легче, чем многие о ней почему-то думают. А какой впечатляющий результат!
Ингредиенты
- Карп (крупный) – 1 штука
- Панировочные сухари – 3 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Рис – 3 ст.л.
- Лук – 1 штука
- Грибы – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук с грибами и обжарьте до испарения влаги.
-
Отварите рис до полуготовности и смешайте с грибами.
-
Натрите карпа специями и нафаршируйте начинкой. Сбрызните его маслом и посыпьте сухарями.
-
Запекайте карпа в духовке около 35 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
