Блюда с грибами на праздничный стол
![Свиные отбивные с грибами, помидорами и сыром Свиные отбивные с грибами, помидорами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24181-472x312.jpg)
Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром в духовке – универсальное блюдо, которое подойдет как для праздника, так и для обычного дня. Хорошая альтернатива обычным классическим отбивным, так как мясо получается нежнее и сочнее.
![Куриное филе с грибами и сметаной в рукаве Куриное филе с грибами и сметаной в рукаве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3846-1-472x313.jpg)
Это запеченное куриное филе получается очень мягким, сочным и идеально подойдет к любому гарниру. А если во время приготовления влить в рукав немного воды, то также можно получить и аппетитную подливку. Рассказываю рецепт!
![Картофельный салат с грибами Картофельный салат с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21067-472x312.jpg)
Большинство салатов с картофелем и грибами похожи между собой. Сегодня я хочу рассказать вам, как можно разнообразить такое простое и повседневное блюдо. Попробуйте сами! Уверена, что вам тоже понравится!
![Постный салат «Оливье» Постный салат «Оливье»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1692-2-472x313.jpg)
Когда за столом собирается много гостей, то непременно находятся приверженцы здорового питания. Советую заранее выяснить вкусовые предпочтения каждого и продумать меню. Хорошим вариантом будет постный оливье. Такой салат готовится с постным майонезом, без яиц и колбасы.
![Оливье с жареными грибами Оливье с жареными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1676-2-472x313.jpg)
Надоели классические салаты? Попробуйте приготовить оливье с вареной колбасой и жареными грибами. С такой интересной добавкой салат заиграет новыми красками. Майонез советую добавлять немного меньше обычного, иначе получается жирновато.
![Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13302-1-472x312.jpg)
На любом праздничном столе «Гнездо глухаря» всегда будет пользоваться популярностью. Он такой вкусный и красивый, что не заметить его просто невозможно. Приготовьте этот салат с жареными грибами, украсьте картошкой и перепелиными яйцами.
![Салат с жареными грибами, яйцами и корейской морковью Салат с жареными грибами, яйцами и корейской морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21464-1-472x315.jpg)
Этот салат получается сытным даже несмотря на отсутствие мяса. Как и все блюда с майонезом, заправлять его следует незадолго до подачи. А чтобы корейская морковь не придала излишнюю сочность, слегка отжимайте ее перед добавлением.
![Семга с грибами и сливками в духовке Семга с грибами и сливками в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5552-472x313.jpg)
Семга с грибами и сливками, запеченная в духовке, получается невероятно нежной, она прямо тает во рту. Готовится блюдо достаточно просто. А благодаря своему великолепному вкусу – может быть подано и на праздничный стол.
![Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром в духовке Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30956-1-472x315.jpg)
Считается, что впервые отбивные были приготовлены в Аргентине. Сейчас это блюдо широко распространено во всем мире. Поэтому не удивительно, что рецептов на эту тему невероятно много. Предлагаю попробовать один из самых простых!
![Салат с грибами и помидорами черри Салат с грибами и помидорами черри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20752-472x312.jpg)
Такой салат будет одинаково уместен за праздничным столом и просто дома на каждый день. У него очень простой состав, но в то же время он получается вкусным и гармоничным. Сочные помидоры черри, ароматные грибы, пикантные маслины – объедение!
![Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24113-472x312.jpg)
Такие отбивные всегда получаются очень мягкими и вкусными. Грибы можете использовать любые - отлично подойдут как свежие, так и замороженные. А если хотите сделать отбивные еще сочнее, то приготовьте их из красного куриного мяса.
![Фаршированное куриное филе с грибами Фаршированное куриное филе с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7106-472x312.jpg)
Куриное филе очень удобно фаршировать – достаточно просто надрезать и раскрыть его книжкой. В начинку идут любые овощи и специи, которые вам нравятся. Предлагаю один из своих коронных рецептов – с грибами, болгарским перцем и душистой зеленью.
![Жульен с грибами в тарталетках Жульен с грибами в тарталетках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3791-1-472x313.jpg)
Жульен в тарталетках – вкусная закуска, которая готовится из простых и дешевых продуктов. Грибы подойдут любые, однако, если вы используете лесные грибы, проварите их перед жаркой не менее получаса.
![Минтай с грибами, помидорами и сыром в духовке Минтай с грибами, помидорами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15236-472x312.jpg)
Эту рыбу можно приготовить как в обычный день на ужин или обед, так и и на праздничный стол. Филе минтая получается сочным и нежным, пропитанным соком помидора и ароматом специй.
![Грибы с зеленью по-корейски Грибы с зеленью по-корейски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20707-472x312.jpg)
С корейской морковью все понятно. Но знаете ли вы, что точно так же можно приготовить и любимые грибы с зеленью? Рассказываю, как правильно их подготовить, что добавить и на какие пропорции ориентироваться, чтобы закуска получилась максимально вкусной.
![Салат с хамоном и грибами Салат с хамоном и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20420-472x312.jpg)
Такой простой и такой изысканный салат точно порадует любителей хамона. Сюда лучше всего подходят обыкновенные шампиньоны, но в целом вы можете поджарить любые любимые грибы по вкусу. И не забудьте про сыр!
![Отбивные из телятины с грибами, луком и сыром в духовке Отбивные из телятины с грибами, луком и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30679-472x314.jpg)
Очень вкусный рецепт отбивных. Готовятся они из нежной и мягкой телятины. Чтобы мясо оказалось именно таким, обращайте внимание на его цвет. Он должен быть светло-розовым. Самыми подходящими будут кусочки из ошейка или битка.
![Салат с грибами, прошутто и сливами Салат с грибами, прошутто и сливами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20959-472x315.jpg)
Если вам хочется чего-то изысканного и необычного – обратите внимание на этот рецепт. Да и что может быть оригинальнее сочетания грибов, прошутто и слив? Дальше я расскажу, что еще добавить в такой небанальный салат.
![Грибы эноки по-корейски Грибы эноки по-корейски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-79012-472x315.jpg)
Впервые я попробовала острую закуску у своей подруги и даже не поняла, из чего она сделана. Оказалось, что это грибы эноки по-корейски. С тех пор я часто их готовлю, экспериментируя со специями, разными соусами и прочими добавками. Попробуйте, возможно, они понравятся и вам!
![Жюльен с картошкой и грибами в горшочках Жюльен с картошкой и грибами в горшочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15814-472x315.jpg)
Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт жюльена с картошкой и грибами. Это французское блюдо уже давно стало повседневной классикой во многих странах. Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить его в горшочках.
![Грибной салат с зеленью Грибной салат с зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20491-472x315.jpg)
Для этого грибного салата я предпочитаю смешать несколько разных видов маринованных грибов. Шампиньоны, опята, лисички, белые и любые другие – все, что вам по душе. Остается добавить немного ароматной зелени и поэкспериментировать с заправкой.
![Начинка из курицы с грибами для блинов Начинка из курицы с грибами для блинов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102001-472x315.jpg)
С чем планируете готовить блины на этот раз? Если в голове нет никаких идей, рекомендую обратиться к классике и сделать начинку из курицы с грибами. Ее любят дети и с удовольствием едят взрослые. К тому же, рецепт такого блюда радует простотой.
![Рулет из свинины с перцем и грибами Рулет из свинины с перцем и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31889-472x315.jpg)
Грибы и болгарский перец – отличное сочетание для начинки свиного рулета. А чтобы срез был красивым и аккуратным, у меня есть один маленький секрет. О нем, а заодно и о других тонкостях приготовления я подробнее расскажу дальше в рецепте.
![Блинчики с грибами и мясом Блинчики с грибами и мясом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87456-472x315.jpg)
Сытное, вкусное и очень красивое блюдо. Блинчики с грибами и мясом можно приготовить на праздничный стол или просто так, чтобы порадовать своих домочадцев. Для начинки лучше использовать мягкое мясо: куриную грудку, филе индейки или свиную вырезку.
![Рулет из свинины с курицей и грибами Рулет из свинины с курицей и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31161-472x315.jpg)
У меня дома уверены: лучше курицы с грибами может быть только курица с грибами в мясе. Поэтому предлагаю завернуть такую начинку в кусок свинины и запечь очень оригинальный, вкусный и сытный рулет.
![Салат с грибами и плавленым сыром Салат с грибами и плавленым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20535-472x315.jpg)
Обычно салаты с плавленым сыром получаются довольно однородными, и лучше всего подходят для тарталеток или подобных закусок. Но этот рецепт с крупно нарезанными маринованными грибами совсем не такой!
![Салат с грибами и голубикой Салат с грибами и голубикой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20947-472x315.jpg)
Готова поспорить, что такой оригинальный салат вы еще точно не видели и не пробовали. Грибы и голубика – даже звучит немного странно. А что если предложу добавить еще и инжир? Подробнее читайте дальше в рецепте!
![Жульен с курицей и грибами в горшочках Жульен с курицей и грибами в горшочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73767-472x315.jpg)
Эта закуска популярна не только среди ценителей французской кухни. Жульен с курицей и грибами в горшочках часто заказывают в ресторанах, подают на праздничный стол и просто так. Рецепт чудесного блюдо очень простой, и я вам сейчас его расскажу.
![Жульен с курицей и грибами Жульен с курицей и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72911-472x315.jpg)
Недавно в поисках рецепта закуски я попала на жульен с курицей и грибами. Блюдо знакомое многим, но зачастую незаслуженно забыто. Предлагаю восстановить справедливость и заняться его приготовлением прямо сейчас. Обо всем подробно рассказываю дальше.
![Классический жульен с грибами в тарталетках Классический жульен с грибами в тарталетках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72961-472x315.jpg)
Если у вас нет кокотниц или просто хочется поэкспериментировать, приготовьте классический жульен с грибами в тарталетках. Закуску в таком формате чаще всего подают на праздничный стол, но никто не запрещает готовить ее просто так.
![Рулет из лаваша с грибами Рулет из лаваша с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74942-472x315.jpg)
Идеальная закуска для компании по любому поводу, дома, на природе или даже в дороге – это рулет из лаваша, который легко подавать, быстро готовить и удобно есть. Я постоянно делаю их с самыми разнообразными начинками. Например, с грибами.
![Салат с жареной красной рыбой, грибами и редиской Салат с жареной красной рыбой, грибами и редиской](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20903-472x314.jpg)
Сытным салатом можно заменить полноценный ужин. Оригинальная заправка на основе апельсинового сока придает ему особую изюминку. Старайтесь подавать сразу же, чтобы рыба и грибы не успели остыть. Для этого лучше использовать прогретые тарелки.
![Жульен с грибами и сыром Жульен с грибами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72906-472x315.jpg)
Если вы не планируете готовить это блюдо сейчас, сохраните рецепт на будущее. Он пригодится, когда наступит время праздничных застолий или просто захочется побаловать семью вкусненьким. Жульен с грибами и сыром готовится без мяса, но все равно получается сытным и очень вкусным.
![Жульен с курицей и грибами в духовке Жульен с курицей и грибами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73748-472x315.jpg)
Многие забывают об этой чудесной закуске, а ведь она так просто готовится и всегда получается вкусной. Предлагаю прямо сейчас приготовить жульен с курицей и грибами в духовке. Вы можете запечь его в большой форме или использовать порционные горшочки.
![Тарталетки с грибами и сыром Тарталетки с грибами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75067-472x315.jpg)
Говоря об универсальных закусках на праздничный стол, нельзя обойти стороной тарталетки. Они хороши тем, что их можно приготовить буквально с любой начинкой. А такие тарталетки с грибами и сыром еще и одинаково хороши горячими и холодными.
![Салат с жареными грибами и паприкой Салат с жареными грибами и паприкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21059-472x315.jpg)
Для этого рецепта вам понадобится не только сладкий болгарский перец, но и сухая копченая паприка. В сочетании с грибами ее аромат просто не оставляет равнодушных. Смело подавайте салат даже к праздничному столу!
![Жульен в тарталетках с курицей Жульен в тарталетках с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74086-472x315.jpg)
Во Франции жульен часто подается в маленьких глиняных горшочках, но в других странах его готовят и подают в различных вариациях. Мне очень нравится подавать жульен с курицей в маленьких тарталетках. Это сразу превращает его в невероятно удобную закуску.
![Начинка для тарталеток с грибами и сыром Начинка для тарталеток с грибами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101793-472x315.jpg)
Кто-то не ест мясо, кому-то не нравится рыба. Во многих случаях проще всего приготовить универсальное блюдо. К примеру, это может быть закуска. Рассказываю рецепт начинки для тарталеток с грибами и сыром. Такое блюдо понравится всем без исключения.
![Рулет из свинины с грибами Рулет из свинины с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30998-472x315.jpg)
Такие рулеты можно запекать по-разному – одним большим или несколькими маленькими. Это влияет только на время приготовления, которое варьируется от часа до нескольких. Рулет из свинины с грибами – прекрасное праздничное и повседневное блюдо.
![Салат с грибами, оливками и маринованными огурцами Салат с грибами, оливками и маринованными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20479-472x315.jpg)
Сочетание грибов, оливок и маринованных огурцов тяжело назвать привычным и банальным. Поэтому такой салат всегда сможет удивить ваших гостей и близких. Обязательно добавьте специи по вкусу: например, паприку и черный перец.
![Коктейльный салат с грибами Коктейльный салат с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20805-472x315.jpg)
Как и все коктейльные салаты, этот рецепт очень хорош для домашних вечеринок и фуршетов. Особенность в том, что он сразу подается порционно и на один раз – без необъятных общих салатниц. Свежие грибы придают ему необычную изюминку.
![Диетические голубцы с рисом и грибами Диетические голубцы с рисом и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2091-472x314.jpg)
Этот рецепт диетических голубцов обязательно понравится всем, кто следит за фигурой. Здесь совершенно нет мяса, а только овощи, рис и растительное масло. Мне больше всего нравится готовить такие голубцы с круглым рисом.
![Коктейльный салат с грибами и латуком Коктейльный салат с грибами и латуком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20849-472x315.jpg)
Коктейльная подача салатов хороша не только для фуршетов, а и для любых домашних вечеринок. Особенно, если вы планируете какой-то досуг и не хотите занимать пространство огромным обеденным столом. Делюсь простым и быстрым рецептом с грибами и латуком!
![Грибная икра в тарталетках Грибная икра в тарталетках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76273-472x315.jpg)
Есть десятки и сотни разнообразных блюд из грибов, но моим фаворитом остается грибная икра. В том числе и по тому, что ее можно совершенно по-разному подать и обыграть. Например, красиво выложить в тарталетки и презентовать на домашнем фуршете.
![Слоеный салат с грибами, корейской морковью и яйцом Слоеный салат с грибами, корейской морковью и яйцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19434-472x314.jpg)
Слоеные салаты можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Главное, чтобы они гармонично сочетались по вкусу и цвету. Сегодня предлагаю готовить из жареных грибов, овощей и яиц. Такое блюдо под силу даже начинающим кулинарам!
![Отбивные из свинины в духовке с грибами и сыром Отбивные из свинины в духовке с грибами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-96890-472x315.jpg)
Домашние свиные отбивные с грибами и сыром – совсем не ресторанное блюдо, но это не мешает им быть любимыми вот уже годами. Сложно найти людей, совершенно равнодушных к этому сочетанию. Хочу поделиться с вами любимым рецептом вечной классики.
![Салат из грибов, жареного картофеля и корейской морковки Салат из грибов, жареного картофеля и корейской морковки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21603-472x314.jpg)
Отличный рецепт для праздничного стола или обычного ужина. Между слоями можно добавлять майонез или любимый соус. Я этого не делаю, потому что салат и так получается невероятно сочным. Подавать блюдо лучше сразу, пока картошка не размокла.
![Слоеный салат с черносливом, курицей и жареными грибами Слоеный салат с черносливом, курицей и жареными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23890-472x314.jpg)
Ждете особенных гостей? Значит и блюда на столе должны быть необычными! Для этого отлично подойдет слоеный салат с курицей. Он выглядит эффектно и приятно удивляет вкусом. Можно выложить его на большое блюдо или подать каждому порционно.
![Салат с грибами и баклажанами Салат с грибами и баклажанами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21063-472x315.jpg)
В этом блюде всего два ключевых ингредиента – баклажаны и грибы. А вот как их правильно приготовить, чтобы салат был вкусным и интересным, вы как раз и узнаете в этом рецепте. Проверено временем и практикой!
![Отбивные из индейки с помидорами, грибами и сыром в духовке Отбивные из индейки с помидорами, грибами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30597-472x314.jpg)
Приготовить идеальные отбивные на сковороде сложно. Лучше оставить все попытки и запечь отбивные в духовке. Это проще и вкуснее! Особенно с грибами и сыром. Готовлю такое блюдо регулярно на выходных и всегда домочадцы требуют добавку!