У домашних рыбных консервов миллион преимуществ, сравнительно с магазинными. Главное из них – вы всегда точно знаете, что в составе. И не менее важно – это разнообразие, потому что заготовить дома можно любую рыбу, а не два-три одних и тех же вида. Например, карпа.
Калорийность
110 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте карпа на кусочки и смешайте с солью.
-
Измельчиите лук и обжарьте в масле до золотистости.
-
Выложите на дно банок лавровые листья, чеснок и слайсы корня петрушки.
-
Смешайте лук, томатный соус и все остальные специи с сахаром.
-
Выкладывайте в банки слоями карпа и соус.
-
Стерилизуйте банки 25 минут в кипящей воде и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
