Если вам нужно что-то простое, но в то же время достаточно сытное и оригинальное – эта картофельная запеканка станет именно таким вариантом. Для нее вам понадобится заранее подготовленное картофельное пюре и немного фарша по вкусу.
Ингредиенты
- Картофель – 1.2 кг
- Фарш мясной – 500 г
- Лук – 200 г
- Сливочное масло – 50 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сыр – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель до готовности и превратите в пюре со сливочным маслом.
-
Дайте пюре немного остыть и вбейте в него яйцо.
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистости.
-
Добавьте фарш, обжарьте до готовности и приправьте.
-
Выложите слоями половину пюре, фарш, снова пюре и тертый сыр.
-
Готовьте запеканку в духовке при 200 градусах 15-20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
