Главная проблема всех картофельных запеканок с фаршем в том, что иногда они получаются суховаты. И есть разные способы решить эту проблему. В этот раз предлагаю добавить ароматный жареный бекон, который еще больше подчеркнет вкус блюда.
Ингредиенты
- Картофель – 600 г
- Фарш мясной – 500 г
- Бекон – 150 г
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Сыр – 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель до полуготовности и натрите на крупной терке
-
Мелко нарежьте бекон и лук, и обжарьте до золотистости.
-
Добавьте фарш и жарьте вместе до готовности фарша. Приправьте по вкусу.
-
Смешайте фарш с картошкой, выложите в форму и посыпьте тертым сыром.
-
Готовьте запеканку в духовке полчаса при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
