Картофельная запеканка из тертого картофеля с фаршем

1 ч. 0 мин.
4 порции
Картофельная запеканка из тертого картофеля с фаршем
1

Картофельную запеканку можно готовить по-разному. Из пюре, кусочков или из тертого картофеля. Именно последний вариант предлагаю вам на этот раз. Кроме того, добавим немного фарша, трав и тертого сыра. Будет вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите картофель на крупной терке и слейте жидкость.

Натрите сыр, отложите горсть, а остальное отправьте к картофелю.

Туда же добавьте 2 яйца, специи, травы и перемешайте.

Выложите в форму половину картофельной массы.

Измельчите лук с чесноком и смешайте с фаршем. Выложите на картошку.

Сверху положите оставшийся картофель, смажьте сметаной и посыпьте сыром.

Готовьте запеканку в духовке 45-50 минут при 190 градусах.

Фото: freeskyline, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев