Картофельная запеканка с брокколи и молодой картошкой

40 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с брокколи и молодой картошкой
charlottelake, stock.adobe.com
4.9 (237)

Одна из моих любимых летних запеканок, потому что подготовка продуктов занимает буквально пять минут. А еще это вполне полезное и диетическое блюдо, несмотря на то что тут и картошка, и сыр. Брокколи советую брать свежую.

Калорийность

140 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 8 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте картофель пластинками, а брокколи разделите на соцветия.

  2. Выложите в форму, добавьте рубленую зелень и чеснок, приправьте, сбрызните маслом и перемешайте.

  3. Сверху разложите кусочки моцареллы и готовьте запеканку в духовке 30-35 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев