Картофельная запеканка с фаршем и шпинатом

50 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с фаршем и шпинатом
minadezhda, stock.adobe.com
0

Запеканка из картофельного пюре – это классика. Но что делать, если хочется больше разнообразия? В таком случае предлагаю добавить еще один дополнительный слой начинки. Например, свежий ароматный шпинат.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель до готовности и разомните в пюре со сливочным маслом и молоком. Добавьте половину тертого сыра.

Измельчите шпинат и обжарьте на сковороде до уменьшения в объеме.

Отдельно измельчите лук и обжарьте с фаршем до готовности. Приправьте.

Выложите в форму фарш, на него - шпинат, и сверху - пюре. Посыпьте оставшимся сыром.

Готовьте запеканку в духовке при 200 градусах около 20 минут.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев