Немного тертого сыра с легкостью украсит любую запеканку. Особенно картофельную, потому что эти продукты очень гармонично сочетаются. А вместо начинки возьмем немного домашнего фарша, чтобы было еще вкуснее и сытнее.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Фарш мясной – 500 г
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 50 г
- Фета – 100 г
- Сыр – 100 г
- Петрушка – 0.5 пучка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель до готовностии разомните в пюре со сливочным маслом.
-
Добавьте яйцо и раскрошенную фету, и все перемешайте.
-
Измельчите петрушку и лук, смешайте с фаршем, приправьте и обжарьте до готовности.
-
Выложите в форму слоями картофель, фарш и снова картофель.
-
Посыпьте тертым сыром и готовьте запеканку в духовке 20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
