Чтобы запеканка из картошки и фарша была вкуснее и сочнее, достаточно добавить немного томатной пасты. В рецепте я расскажу, как это все лучше приготовить. Вся семья будет в восторге от такого простого, но эффектного блюда.
Ингредиенты
- Картофель – 600 г
- Сливочное масло – 50 г
- Фарш мясной – 500 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Перец чили – 1 штука
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Мясной бульон (или вода) – 4 ст.л.
- Сыр – 60 г
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель, разомните в пюре со сливочным маслом и смешайте с тертым сыром.
Обжарьте фарш почти до готовности. Добавьте рубленый чеснок, чили, специи, томат и бульон.
Протушите фарш под крышкой минут 7 на слабом огне и выложите в форму.
Сверху выложите картофельный слой и отправьте запеканку в духовку на 20 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев