Тефтели в пряной томатной подливке

45 мин.
4 порции
Тефтели в пряной томатной подливке
0

Такой томатный соус немного напоминает лечо. А если добавите побольше овощей, он вполне сойдет и за полноценный гарнир. Хотя я предпочитаю готовить его как подливку, и подавать такие тефтели с картофелем или рисом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите половину лука в блендере и отправь в фарш.

Отварите рис до полуготовности и добавьте туда же.

Приправьте фарш, хорошенько вымешайте и сформируйте тефтели.

Нарежьте перец и оставшийся лук, и пару минут обжарьте.

Измельчите очищенные помидоры в блендере, залейте овощи, добавьте бульон и доведите до кипения.

Выложите в овощи тефтели и тушите на слабом огне до их готовности.

Фото: marysckin, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев