Оригинальный способ разнообразить привычную картофельную запеканку с фаршем – добавить немного зеленого горошка. А заодно предлагаю сделать блюдо поярче за счет нескольких маленьких морковок и куркумы в пюре.
Калорийность
157 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 9 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель и морковь до готовности.
-
Добавьте масло, сметану и измельчите их в пюре. Потом добавьте куркуму и тертый сыр.
-
Измельчите лук и обжарьте с фаршем до готовности. Добавьте горошек и томат, и тушите еще минут 5. В конце приправьте.
-
Выложите в форму фарш, а на него пюре. Готовьте запеканку в духовке при 200 градусах 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
