Чаще всего картофельные запеканки готовятся с мясом, или как минимум с яйцами, сливками или сыром. Но у меня в коллекции есть и полностью вегетарианский рецепт – с луком и грибами. По желанию посыпьте блюдо соевым тофу.
Калорийность
73 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук, нарубите чеснок и нарежьте грибы пластинками.
-
Обжарьте все до мягкости на сковороде и выложите в форму.
-
Сверху разложите кружочки картофеля, посыпьте специями и залейте бульоном.
-
Готовьте запеканку в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
