Кроме классических вариантов с фруктами и сухофруктами, прекрасной начинкой для запеченной фаршированной утки станет простая и привычная гречка с грибами. Плюс еще в том, что для такого блюда не нужно готовить отдельный гарнир – он уже сразу здесь.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте майонез, горчицу, измельченный чеснок, аджику и специи.
Натрите утку внутри и снаружи, и оставьте на пару часов в холодильнике.
Отварите гречку и обжарьте нарезанные грибы до готовности.
Смешайте начинку, нафаршируйте утку и выложите в форму.
Запекайте ее в духовке час при 180 градусах под фольгой и потом еще 40 минут при 200 градусах без фольги.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев