Вместо того, чтобы просто добавить в запеканку из картошки прослойку фарша, предлагаю сделать из него фрикадельки. Я использую курицу, потому что она быстрее пропекается, и можно даже ничего не обжаривать.
Калорийность
143 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 10 г).
Ингредиенты
- Картофель – 700 г
- Куриное филе – 1 штука
- Сливки – 200 мл
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сыр – 100 г
- Петрушка – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите куриное филе в блендере, приправьте и сформируйте фрикадельки.
-
Мелко нарежьте картофель и лук, выложите в форму и разложите фрикадельки туда же.
-
Посыпьте все рубленой петрушкой, влейте сливки и засыпьте блюдо тертым сыром.
-
Готовьте запеканку в духовке 40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
