Картофельная запеканка с куриными фрикадельками

50 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с куриными фрикадельками
minadezhda, stock.adobe.com
4.5 (250)

Вместо того, чтобы просто добавить в запеканку из картошки прослойку фарша, предлагаю сделать из него фрикадельки. Я использую курицу, потому что она быстрее пропекается, и можно даже ничего не обжаривать.

Калорийность

143 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите куриное филе в блендере, приправьте и сформируйте фрикадельки.

  2. Мелко нарежьте картофель и лук, выложите в форму и разложите фрикадельки туда же.

  3. Посыпьте все рубленой петрушкой, влейте сливки и засыпьте блюдо тертым сыром.

  4. Готовьте запеканку в духовке 40 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев