Картофельная запеканка с куриными фрикадельками

50 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с куриными фрикадельками
minadezhda, stock.adobe.com
2

Вместо того, чтобы просто добавить в запеканку из картошки прослойку фарша, предлагаю сделать из него фрикадельки. Я использую курицу, потому что она быстрее пропекается, и можно даже ничего не обжаривать.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите куриное филе в блендере, приправьте и сформируйте фрикадельки.

Мелко нарежьте картофель и лук, выложите в форму и разложите фрикадельки туда же.

Посыпьте все рубленой петрушкой, влейте сливки и засыпьте блюдо тертым сыром.

Готовьте запеканку в духовке 40 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев