Картофельная запеканка с морковью

50 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с морковью
Brent Hofacker, stock.adobe.com
4.9 (233)

Одна из самых необычных запеканок, которые мне только приходилось готовить. Причем сюда идут простейшие продукты – картошка да морковь. Но в чем же секрет, вы узнаете дальше в рецепте. По желанию советую посыпать блюдо жареным во фритюре луком.

Калорийность

110 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите на терке картофель и отожмите. Туда же натрите морковь и сыр. Мелко нарежьте лук и чеснок.

  2. Взбейте яйца со сметаной и специями. Смешайте все вместе.

  3. Выложите массу в форму для запекания и отправьте на 40 минут в духовку при 190 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев