Картофельная запеканка с морковью

50 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с морковью
Brent Hofacker, stock.adobe.com
4.9 (226)

Одна из самых необычных запеканок, которые мне только приходилось готовить. Причем сюда идут простейшие продукты – картошка да морковь. Но в чем же секрет, вы узнаете дальше в рецепте. По желанию советую посыпать блюдо жареным во фритюре луком.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите на терке картофель и отожмите. Туда же натрите морковь и сыр. Мелко нарежьте лук и чеснок.

  2. Взбейте яйца со сметаной и специями. Смешайте все вместе.

  3. Выложите массу в форму для запекания и отправьте на 40 минут в духовку при 190 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев