С приготовлением такого блюда справится даже новичок. В рецепте последовательно описан весь кулинарный процесс. Достаточно использовать указанное количество ингредиентов, следовать рекомендациям и картофельная запеканка с сыром гарантированно получится идеальной.
Ингредиенты
- Картофель – 800 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Сыр – 200 г
- Сметана – 150 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Мускатный орех (молотый) – на кончике ножа
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
Сыр натрите на крупной терке.
Смешайте картофель, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, сметану, половину сыра, специи и соль.
Выложите заготовку в смазанную форму, сверху присыпьте оставшимся сыром.
Накройте двойным слоем фольги и отправьте на 40 минут в духовку, прогретую заранее до 180 градусов.
Аккуратно снимите фольгу и верните запеканку в духовку еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев