Запеканки практически всегда нуждаются в какой-то заливке. Во-первых, это нужно, чтобы блюдо не было слишком сухим после запекания. А во-вторых, это своеобразное связующее, чтобы запеканка не распадалась. Яичная заливка – самый универсальный вариант.
Ингредиенты
- Картофель – 700 г
- Куриное филе – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Майонез – 100 мл
- Яйца куриные – 4 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу мелкими кусочками, а лук - перьями.
-
Смешайте с майонезом и специями, и выложите в форму.
-
Сверху выложите нарезанную слайсами картошку.
-
Взбейте яйца, залейте запеканку и отправьте в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
