Необходимые продукты часто заканчиваются в самый неподходящий момент, но это не значит, что надо отказываться от своих планов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельное пюре без молока. Поверьте, оно будет не менее вкусным и ароматным.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 50 г
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками и хорошенько промойте.
-
Выложите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой, всыпьте соль.
-
Проварите 20 минут с момента закипания, а затем слейте оставшуюся воду в отдельную кастрюлю.
-
Добавьте сливочное масло, яйцо и разомните с помощью специальной толкушки.
-
Влейте немного картофельного отвара и перемешайте. Если пюре получилось слишком густым, добавьте еще немного отвара.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
