Попробуйте для разнообразия приготовить картофельное пюре с сельдереем! Уверена, ароматный гарнир вам понравится. Он отлично сочетается с рыбой, мясом и грибами. Рецепт совсем не сложный. Прочитайте и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Корень сельдерея – 300 г
- Сливочное масло – 50 г
- Молоко – 100 мл
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель и корень сельдерея очистите, нарежьте небольшими кусочками.
-
Промойте овощи, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
-
Доведите на медленном огне до кипения, добавьте соль и варите 20 минут на слабом огне.
-
Слейте воду, в кастрюлю добавьте сливочное масло и теплое молоко. Разомните специальной толкушкой до однородного состояния.
-
Готовое картофельное пюре с сельдереем доведите по соли и еще раз перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
