Отличный вариант аппетитного блюда на каждый день. Картофельные драники с луком готовятся просто, быстро и из самых обычных продуктов. Подают такие драники горячими, дополняя соусами и салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
- Картофель – 700 г
- Лук – 100 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Растительное масло (для жарки) – 60 мл
- Мука – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель очистите от кожуры, натрите на крупной терке и уберите в сторону на 10-15 минут.
-
Соберите массу в марлю и хорошенько отожмите.
-
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте.
-
Смешайте картофель, лук, яйцо, муку, молотый перец и соль.
-
Полученную массу выкладывайте небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте на среднем огне до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
