Универсальный рецепт на все случаи. Такие оладьи можно готовить на обед и ужин, подавать с соусами или кетчупом, с салатом или без. Картофель чистить от кожуры необязательно, достаточно просто хорошенько промыть. Делюсь любимым рецептом с вами.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 14 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель и морковь очистите, натрите на терке.
-
Мелко нарежьте зелень и очищенный лук.
-
Яйцо слегка взбейте с солью, молотым перцем и сметаной.
-
Добавьте соду, зелень, картофель, лук, морковь и пропущенный через пресс чеснок.
-
Всыпьте муку и перемешайте до однородности.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки теста, придавая нужную форму. Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон и выложите на бумажную салфетку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
