Выпечка 09.02.2022

Картофельный пирог с луком и сыром

50 мин.
8 порций
Картофельный пирог с луком и сыром
Galina Marten, stock.adobe.com
4.9 (219)

Давайте сегодня испечем картофельный пирог! Подавать его лучше горячим, пока сыр еще не застыл. Можно добавить любимый соус или кетчуп. На практике порции такого пирога и овощного салата хватает, чтобы надолго утолить голод.

Калорийность

234 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 10 г, У: 27 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.

  2. Лук очистите от шелухи и измельчите.

  3. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности. Присыпьте молотым мускатным орехом.

  4. Твердый сыр натрите на крупной терке.

  5. Яйца слегка взбейте с солью, молотым перцем и молоком.

  6. Всыпьте картофель, сыр, лук и хорошенько перемешайте.

  7. Добавьте майонез, муку, смешанную с разрыхлителем и перемешайте еще раз.

  8. Выложите тесто в смазанную форму и выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев