Готовить такое блюдо можно из любого вида чечевицы и мяса. Главное при этом учитывать особенности используемых ингредиентов и правильно рассчитывать время варки. Делюсь базовым рецептом каши из чечевицы с мясом. Уверена, он вам пригодится.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Чечевицу выложите на мелкое ситечко и тщательно промойте.
Нарежьте мясо, морковь, очищенные лук и чеснок.
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Добавьте мясо, специи и обжаривайте все вместе еще 10 минут.
Всыпьте чечевицу и соль, влейте горячую воду и варите 20 минут на минимальном огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев