Хотите научиться варить кавказскую хашламу с говядиной? Это не сложно, причем настолько, что вы удивитесь. Вам не придется долго стоять у плиты, потому что все ингредиенты закладываются в суп одновременно и варятся до самого конца.
Калорийность
67 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 3 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говядину промойте и нарежьте крупными кусками.
-
Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами.
-
Картофель очистите от кожуры, укроп мелко нарежьте.
-
Чеснок очистите от шелухи и слегка раздавите рукояткой ножа.
-
В толстостенную кастрюлю сложите мясо, целый картофель, лавровый лист и зубчики чеснока.
-
Влейте холодную воду и на медленном огне варите 2,5 часа.
-
Добавьте соль, кольца лука и укроп. Подавайте хашламу горячей.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
