Уха из лосося

30 мин.
6 порций
Уха из лосося
Olga, stock.adobe.com
0

Почему бы не приготовить для себя изысканное блюдо? Например, это может быть уха из лосося. Красная рыба обогатит ваш организм полезными вещества и, конечно же, порадует отменным вкусом. Для лучшего результата рекомендую готовить на очищенной воде.

Ингредиенты

  • Лосось (филе) – 500 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Черный перец 4 горошины
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Вода (фильтрованная) – 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Филе лосося нарежьте небольшими кусочками и тщательно промойте.

Нарежьте морковь, очищенные картофель и лук.

Зубчики чеснока очистите от шелухи и разомните плоской стороной лезвия ножа.

Выложите в кипящую воду картофель, морковь, лук и специи, проварите 10 минут.

Добавьте кусочки лосося, чеснок и варите все вместе еще 10 минут.

Готовую уху посолите, аккуратно перемешайте и сразу снимите с огня.

Ольга Безносюк
Рецепт "Уха из лосося" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев