Супы из говядины
![Сырный суп с говядиной и овощами Сырный суп с говядиной и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13872-472x315.jpg)
Мой любимый сырный суп – очень сытный и ароматный. Говядина и свежие овощи идеально сочетаются с его кремовой текстурой. Главное, выбирайте сыр, который быстро и хорошо плавится. Украсьте блюдо рубленой зеленью или зеленым луком.
![Классический лагман с говядиной, грибами и овощами Классический лагман с говядиной, грибами и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10559-1-472x315.jpg)
В нашей семье лагман любят все. Соответственно рецептов этого вкусного супа у меня много. Сегодня я хочу рассказать, как сварить лагман с говядиной, овощами и грибами. Кроме стандартных продуктов, понадобятся соевый соус и чили.
![Суп с говяжьими ребрышками Суп с говяжьими ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6819-1-472x315.jpg)
Супы я варю каждый день. Чтобы меню получилось более разнообразным, стараюсь использовать разные рецепты. Недавно мне понравился очень простой вариант супа с говяжьими ребрышками. Готовится он с легкой зажаркой и ароматным болгарским перцем.
![Суп Лагман с говядиной Суп Лагман с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10625-1-472x315.jpg)
Лагман — густой азиатский суп с лапшой, мясом и овощами. Его легко превратить в первое или второе блюдо, просто изменив количество жидкости. Сегодня я поделюсь с вами рецептом супа-лагмана. Рассмотрим простой вариант с готовой лапшой!
![Суп из говядины с вермишелью Суп из говядины с вермишелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6967-1-472x315.jpg)
Не знаете что приготовить на первое? Сварите аппетитный суп из говядины с вермишелью. Я готовлю его без картофеля. Так, мне кажется, вкус мяса и других овощей получается более выраженным. К тому же достаточную густоту блюду придает вермишель.
![Кавказская хашлама с говядиной Кавказская хашлама с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6995-1-472x315.jpg)
Хотите научиться варить кавказскую хашламу с говядиной? Это не сложно, причем настолько, что вы удивитесь. Вам не придется долго стоять у плиты, потому что все ингредиенты закладываются в суп одновременно и варятся до самого конца.
![Суп харчо с говядиной Суп харчо с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6962-1-472x315.jpg)
Суп харчо популярен не только в Грузии, но и далеко за ее пределами. Каждая хозяйка внесла в рецепт некоторые изменения, сделав его более удобным для себя. У меня тоже есть свой вариант аппетитного супа. Я готовлю его с говядиной и соусом ткемали.
![Лагман с говядиной и готовой лапшой Лагман с говядиной и готовой лапшой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10026-1-472x314.jpg)
Многие думают, что лагман — это сложное блюдо, ведь в нем так много компонентов и целая гамма вкусов! На самом деле все очень просто. Овощи обжариваются, заливаются водой, а лапша отваривается отдельно. Смешивать все полагается уже в тарелке.
![Суп с фрикадельками из говядины Суп с фрикадельками из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6986-1-472x315.jpg)
Обычно блюда с говядиной варятся долго, но есть отличный способ приготовить их быстрее — сварить суп с фрикадельками. В фарш лучше ничего не добавлять, кроме специй и соли. Так получается наваристее и вкуснее.
![Солянка с говядиной и охотничьими колбасками Солянка с говядиной и охотничьими колбасками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2430-1-472x312.jpg)
Очень вкусная солянка получается, если приготовить ее с говядиной и охотничьими колбасками. Потребуется больше времени, чтобы проварить мясо до готовности, но результат вас непременно порадует. Советую использовать филейные куски вырезки или тонкого края.
![Сливочный кукурузный суп с говядиной Сливочный кукурузный суп с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6933-1-472x315.jpg)
Вы до сих пор не пробовали сливочный кукурузный суп? Давайте скорее заполнять этот досадный пробел! Готовить аппетитное блюдо будем с говядиной. Советую использовать вырезку или другой кусочек мягкого филе без жира.
![Классический харчо из говядины с перловкой Классический харчо из говядины с перловкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98450-472x315.jpg)
Это блюдо не нуждается в представлении. Многие из нас регулярно лакомятся им в ресторанах и, конечно же, готовят дома. Я думаю, рецепт классического харчо из говядины с перловкой точно не будет лишним. Можете дополнить его перцем чили или острыми специями.
![Харчо из говядины по-грузински Харчо из говядины по-грузински](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98580-472x315.jpg)
Хочется чего-то острого, согревающего и вкусного? Приготовьте харчо из говядины по-грузински! Наваристый суп отлично взбодрит, порадует чудесным вкусом и надолго избавит от голода. К тому же, используемые специи положительно отразятся на работу пищеварительной системы.
![Шурпа из говядины Шурпа из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6915-472x314.jpg)
Многие восточные народы варят шурпу — наваристый суп с мясом и овощами. Главной особенностью является высокая жирность блюда. По этой причине для приготовления стоит выбирать кусочки мяса с жирком. Делюсь простым рецептом шурпы из говядины.
![Лагман из говядины с редькой Лагман из говядины с редькой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98940-472x315.jpg)
Если вы любите остренькие блюда, лагман из говядины с редькой вам понравится. Он представляет собой густой суп из лапши, мяса и овощей. Готовят его преимущественно из говядины, баранины и курицы. Свинину использовать не рекомендуется.
![Шурпа из баранины и говядины Шурпа из баранины и говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99375-472x315.jpg)
Думаю, такой рецепт сытного домашнего супа пригодится каждой хозяйке. Шурпа из баранины и говядины готовится долго, но очень просто. Сначала проваривается мясо со специями, а затем добавляются овощи. Солить шурпу следует в самом конце.
![Солянка с говядиной Солянка с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101040-472x315.jpg)
Я перепробовала много интересных рецептов и с уверенностью могу сказать, что самая вкусная солянка получается с говядиной. Конечно, варить такое мясо приходится долго, но благодаря этому суп и обретает свой чудесный насыщенный вкус.
![Густой рассольник с перловкой и говяжьими ребрышками Густой рассольник с перловкой и говяжьими ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10001-472x314.jpg)
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт рассольника. Кто-то готовит его с большим количеством мяса, кому-то нравится без перловки. Я же люблю наваристый густой рассольник с говяжьими ребрышками. Попробуйте, вам обязательно понравится!
![Щавелевый суп с говядиной Щавелевый суп с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101618-472x315.jpg)
А вы знали, что блюда из щавеля улучшают пищеварение? Думаю, это достаточно веская причина для того, чтобы добавить в свое повседневное меню еще одно полезное блюдо — щавелевый суп с говядиной. О нем сегодня и хочу рассказать.
![Лагман с говядиной Лагман с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6883-472x314.jpg)
Лагман — популярное блюдо азиатской кухни. Готовят его из разного мяса с добавлением лапши и овощей. Предлагаю испробовать рецепт лагмана с говядиной. Лапшу можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.
![Харчо из говяжьей тушенки Харчо из говяжьей тушенки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98589-472x315.jpg)
Хочется сварить вкусный харчо, но нет никакого желания долго стоять у плиты? Спешу поделиться рецептом, который придет вам на помощь. Харчо из говяжьей тушенки готовится очень быстро. Меньше, чем через час вы уже сможете насладиться любимым блюдом.
![Шурпа из говядины по-узбекски Шурпа из говядины по-узбекски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99388-472x315.jpg)
Особенностью данной версии блюда является наличие курдючного жира. По этой причине шурпа из говядины по-узбекски получается наваристой и очень жирной. Вы, конечно, можете исключить такую добавку, но тогда изменится и вкус шурпы.
![Суп с говядиной и красной фасолью Суп с говядиной и красной фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6991-472x314.jpg)
Я люблю варить яркие и красивые супы. Они выглядят аппетитнее и отлично поднимают настроение. Когда в зимнее время года с цветными овощами напряженка, я использую красную фасоль. Она здорово смотрится в прозрачном супе.
![Лагман из говядины в казане Лагман из говядины в казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98468-472x315.jpg)
Вы можете использовать большую сковородку или кастрюлю с толстым дном, но самый вкусный лагман из говядины получается только в казане. Хотите убедиться? Тогда внимательно прочитайте этот рецепт, подготовьте необходимые продукты и приступайте!
![Фасолевый суп с говядиной Фасолевый суп с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6957-472x314.jpg)
Многие считают, что готовить фасоль сложно. Спешу развеять сомнения замечательным рецептом фасолевого супа с говядиной. Бобы замачиваются за час до начала готовки и поэтому прекрасно успевают провариться с мясом.
![Щи с говядиной и пшеном Щи с говядиной и пшеном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6947-472x314.jpg)
Ну как же без традиционных щей? У меня в запасе много интересных рецептов на эту тему, но сегодня хочется поделиться вариантом с говядиной и пшеном. Подавать советую обязательно с сельдереем. Его аромат дополняет блюдо, как нельзя лучше!
![Ленивый лагман с говядиной Ленивый лагман с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99035-472x315.jpg)
Очень простой и удобный рецепт для тех, кто не любит долго возиться на кухне. Готовится ленивый лагман с говядиной в большой сковородке. Если такой у вас нет, используйте широкий казанок с толстым дном. Важно, чтобы во время жарки мясо и овощи в нем не подгорали.
![Грузинский суп харчо из говядины Грузинский суп харчо из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48896-472x315.jpg)
Суп харчо - гордость национальной кухни Грузии. Изюминкой этого рецепта пряного и наваристого первого блюда является отсутствие картофеля, а вот сливовый соус ткемали и грецкие орехи в составе придают блюду яркий пикантный вкус.
![Лагман из говядины с сельдереем Лагман из говядины с сельдереем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98476-472x315.jpg)
Существует удивительно много рецептов лагмана. Его готовят с говядиной, свининой, птицей, овощами, острыми соусами и разными видами лапши. Если вы приверженец классики, сварите лагман из говядины и сельдерея. С ароматным растением получается невероятно вкусно!
![Гороховый суп с говядиной в мультиварке Гороховый суп с говядиной в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38077-472x315.jpg)
Я лично знаю людей, которые, имея на кухне мультиварку, продолжают по привычке готовить на плите. Чаще всего это связано с нехваткой адаптированных рецептов. Так что делюсь с вами любимым гороховым супом с говядиной на такой случай!
![Суп с говядиной, пшеном и зеленым горошком Суп с говядиной, пшеном и зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6928-472x314.jpg)
Готовить супы с говядиной несложно. Конечно, варить их приходится долго, но в целом процесс простой. Попробуйте мой любимый рецепт супа с пшеном и зеленым горошком. Густое и сытное блюдо особенно подходит для холодного времени года.
![Венгерский суп «Гуляш» из говядины Венгерский суп «Гуляш» из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6759-472x314.jpg)
Венгры готовят суп «Гуляш» круглый год. У этого блюда нет сезонности, его варят часто и много. Наваристый, сытный и густой суп можно подавать на первое или на второе. По желанию в тарелку добавляют свежую зелень и сметану.
![Солянка с колбасой и говядиной Солянка с колбасой и говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101045-472x315.jpg)
Надоели привычные супы? Сварите солянку с колбасой и говядиной! Она удивит насыщенным вкусом и аппетитным ароматом, согреет, взбодрит и надолго избавит от голода. Одна тарелочка такой солянки, и вы не вспомните о еде в ближайшие полдня.
![Суп на говяжьем бульоне с сырными клецками Суп на говяжьем бульоне с сырными клецками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3122-472x314.jpg)
Сегодня хочу поделиться еще одним интересным рецептом первого блюда - суп с сырными клецками. Я готовлю его на крепком говяжьем бульоне, а вы используйте любой на свое усмотрение. Можно варить суп даже на обычной воде - получается тоже вкусный, но более легкий вариант.
![Гороховый суп с говядиной и томатами Гороховый суп с говядиной и томатами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35659-472x315.jpg)
Такой пряный и пикантный гороховый суп сочетает в себе традиции разных европейских кухонь – в основном, венгерской, чешской, немецкой и польской. Для него вам понадобится говядина, побольше овощей и томаты.
![Классический харчо по-грузински с говядиной и рисом Классический харчо по-грузински с говядиной и рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47396-472x354.jpg)
Сытный, наваристый, пряный и ароматный суп харчо по праву считается гордостью грузинской кухни. Классический харчо варится с бараниной, орехами и сливами. В более упрощенных вариантах используется говядина, рис и ткемали.
![Щи из говяжьих ребрышек и квашеной капусты Щи из говяжьих ребрышек и квашеной капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5168-472x315.jpg)
Классическим русским блюдом считаются щи. Готовятся они из капусты, овощей и мяса. Преимущественно используют говядину, свинину или баранину. Делюсь с вами простым рецептом щей с говяжьими ребрышками и квашеной капустой.
![Классический харчо из говядины с рисом Классический харчо из говядины с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47451-472x315.jpg)
Харчо - очень ароматное и пряное блюдо с говядиной, которое придется как нельзя кстати в холодное время года, благодаря своему согревающему эффекту. А данный пошаговый рецепт докажет, что готовить харчо - это совсем нетрудно.
![Чечевичный суп с говядиной Чечевичный суп с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101161-472x315.jpg)
В последнее время я часто готовлю чечевичный суп с говядиной. Нашла рецепт в одном кулинарном журнале. Правда там предлагалось добавлять чеснок и острый перец, но я решила обойтись без них. Такой вариант блюда очень нравится моей семье и это главное!
![Щи с говядиной Щи с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101169-472x315.jpg)
Традиционное русское блюдо готовят с разными видами мяса. Если вас интересует классический вариант, рекомендую обратить внимание на рецепт щей с говядиной. Варятся они из свежей капусты. Причем от ее вкуса и сочности напрямую зависит итоговый результат.
![Солянка с говядиной и маслинами Солянка с говядиной и маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41936-472x315.jpg)
Солянка – одна из лучших находок русской кухни. Густой заправочный суп с большим количеством мяса и других ингредиентов – это то, что нужно даже для большой семьи. Тем более, рецептов солянки существуют десятки, если не сотни.
![Лагман из говядины по-узбекски Лагман из говядины по-узбекски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98472-472x315.jpg)
Продолжая тему сытных среднеазиатских блюд, хотелось бы вспомнить лагман из говядины по-узбекски. Лапшу для него можно купить в магазине, но лучше приготовить самостоятельно. Рекомендую облегчить себе задачу тестомесом.
![Рассольник с говядиной Рассольник с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37438-1-472x315.jpg)
Чаще всего рассольник готовят на потрошках или на курице. Но говядина тоже прекрасно подходит для этого классического русского рецепта. Традиционно в бульон идет голяшка, но можете взять любой кусок мяса по вкусу.
![Харчо из говядины с рисом и картошкой Харчо из говядины с рисом и картошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98585-472x315.jpg)
В Грузии так харчо не готовят, но я и не берусь соперничать с оригинальными рецептами. Это, скорее, адаптированная версия для тех, кто не любит излишнюю остроту. Харчо из говядины с рисом и картошкой — наваристый суп по мотивам грузинской кухни.
![Рассольник с говядиной и перловкой Рассольник с говядиной и перловкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6981-472x314.jpg)
Давненько не было рассольника. Предлагаю отложить все дела и непременно приготовить его сегодня на обед. На мой взгляд, это блюдо вкуснее всего получается на говядине. Используйте нежирные кусочки из толстого или тонкого края.
![Шурпа из говядины в казане Шурпа из говядины в казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99383-472x315.jpg)
Спешу поделиться с вами чудесным рецептом шурпы из говядины в казане. Вы будете приятно удивлены чудесным вкусом этого блюда и простотой кулинарного процесса. Готова поспорить, наваристый суп станет частым гостем на вашем столе.
![Гороховый суп с говядиной и пореем Гороховый суп с говядиной и пореем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38332-1-472x315.jpg)
Лук-порей придает самым простым и привычным блюдам новое звучание. Например, вот такой гороховый суп понравится даже тем, кто не переносит обыкновенный репчатый лук. В этот раз предлагаю приготовить обед на говядине.
![Классический лагман из говядины Классический лагман из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98891-472x315.jpg)
Наскучили привычные блюда? Это означает, что пора пробовать что-то новенькое. Я рекомендую сварить классический лагман из говядины. Густой суп с большим количеством лапши, овощей и мяса непременно порадует вас оригинальным вкусом.
![Уйгурский лагман с говядиной Уйгурский лагман с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10436-472x314.jpg)
Главной особенностью уйгурского лагмана является способ приготовления лапши. Тесто вытягивают вручную, смазывая руки растительным маслом. Чем тоньше и красивее получается лапша, тем выше ценится мастерство кулинара.
![Солянка с говядиной и беконом в мультиварке Солянка с говядиной и беконом в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42064-472x315.jpg)
Для этого рецепта рекомендую использовать говядину на кости. Так бульон, а с ним и вся солянка будет еще более наваристым и ароматным. Кроме того, свою роль в этом блюде играет и бекон. В остальном же это почти классический рецепт.