Если у вас нет кефира, а вы предпочитаете готовить окрошку именно на нем – его можно смело заменить молоком со сметаной. Дальше я расскажу, чего и сколько понадобится. А заодно какие еще ингредиенты вы можете добавить.
Ингредиенты
- Вареная колбаса – 300 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Картофель – 4 штуки
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Укроп – 0.5 пучка
- Редис – 200 г
- Огурцы – 3 штуки
- Сметана – 200 г
- Молоко – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель и яйца до готовности.
Нарежьте все ингредиенты с луком мелким кубиком, измельчите зелень.
Перемешайте все со сметаной, залейте холодным молоком и снова перемешайте окрошку.
Приправьте по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев