Уха из щуки

30 мин.
6 порций
Уха из щуки
Iryna, stock.adobe.com
4.9 (247)

Нередко блюда из щуки причисляют к деликатесам. Действительно, вкус у этой рыбы просто фантастический! Чтобы лучше всего его распробовать, сварите уху из щуки. Рассказываю отличный рецепт, который в этом вам поможет.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте щуку крупными кусочками и выложите в кастрюлю.

  2. Добавьте холодную воду, очищенную луковицу, специи и связанную в пучок петрушку, проварите 10 минут.

  3. Нарежьте морковь и очищенный картофель, всыпьте в кастрюлю. Проварите все вместе еще 10 минут.

  4. Удалите лук, добавьте соль и через 5 минут выключите огонь.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев