На первый взгляд этот кекс совсем ничем не примечателен. Но это ровно до первого укуса! Миндаль и кокосовая стружка в составе придают ему совершенно другой вкус и даже текстуру. А готовится все так же просто и легко!
Калорийность
404 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 24 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте миксером масло и сахар. Поштучно добавьте яйца и продолжайте взбивать.
-
Добавьте кефир и взбейте в последний раз.
-
Добавьте соль, соду и просеянную муку, и замесите тесто.
-
В конце добавьте кокосовую стружку и измельченный миндаль, перемешайте и вылейте тесто в форму.
-
Выпекайте кекс около 50 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
