Кетчуп идеально сочетается с многими блюдами. В том числе, благодаря разнообразию рецептов. Например, такой кетчуп с корицей может быть использован в гамбургерах, горячих сэндвичах, подойдет к сосискам, картошке фри и многим другим закускам и основным блюдам.
Ингредиенты
- Помидоры – 1.2 кг
- Болгарский перец – 350 г
- Молотая корица – 1 ст.л.
- Сахар – 1.5 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Уксус – 1.5 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите помидоры с перцем любым способом.
-
Доведите до кипения и проварите около часа на слабом огне.
-
Добавьте остальные ингредиенты и проварите кетчуп еще 20 минут.
-
Перетрите его через сито или перебейте блендером.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
