Настоящая находка для ценителей низкоуглеводных блюд. Приготовленные по этому рецепту кето-сырники из маскарпоне и творога без сахара напоминают нежный чизкейк. Коксовые мука и масло придают им чудесный аромат.
Ингредиенты
- Маскарпоне – 200 г
- Творог (9 % жирности) – 300 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Кокосовая мука – 50 г
- Кокосовое масло – 1 ст.л.
- Заменитель сахара – по вкусу
- Ванилин – на кончике ножа
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте творог и маскарпоне, разомните вилкой до однородного состояния.
-
Добавьте яйцо, заменитель сахара, соль и ванилин, перемешайте.
-
Всыпьте кокосовую муку, перемешайте еще раз и оставьте на 5-10 минут настояться.
-
Сформируйте аккуратные сырники одинакового размера.
-
Обжарьте на кокосовом масле до золотистой корочки с двух сторон.
-
Готовые кето-сырники из маскарпоне и творога без сахара подавайте с ягодными соусами, ореховой пастой и другими любимыми добавками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
