В оригинальном кисло-сладком соусе можно готовить не только курицу или мясо, но и овощи. Сегодня хочу поделиться с вами именно таким рецептом – для гарниров, вегетарианских блюд и закусок. Очень легко готовится в домашних условиях!
Ингредиенты
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Яблочный уксус – 3 ст.л.
- Крахмал – 2 ст.л.
- Мёд – 2 ст.л.
- Имбирь (тертый) – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте на сковороде измельченный чеснок и имбирь на масле буквально пару секунд.
-
Добавьте все ингредиенты, кроме крахмала, и немного воды по вкусу.
-
Доведите соус почти до кипения.
-
Разведите крахмал в минимальном количестве воды, влейте в соус, помешивая и протушите его еще 2 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
