Один из классических соусов китайской кухни – кисло-сладкий. И приготовить его можно самыми разнообразными способами. Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. Хорош к овощам, мясу, салатам, лапше – да ко всему.
Ингредиенты
- Сахар – 3 ст.л.
- Рисовый уксус – 4 ст.л.
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Апельсиновый сок – 6 ст.л.
- Кукурузная мука – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте все жидкие ингредиенты.
-
Разведите муку в 4 ст.л. воды и влейте туда же.
-
Доведите все до кипения на слабом огне, постоянно помешивая.
-
Снимите соус с плиты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
