Простой и беспроигрышный способ сделать классический оливье с колбасой чуть легче и свежее – это добавить туда свежие огурцы. Советую выбирать упругие и хрустящие плоды, чтобы получить приятную текстуру готового салата.
Ингредиенты
- Колбаса – 300 г
- Огурцы – 2-3 штуки
- Яйца куриные – 4 штуки
- Зеленый горошек – 150 г
- Морковь – 2 штуки
- Картофель – 3 штуки
- Зеленый лук – 4 пера
- Майонез – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите до готовности яйца, морковь и картошку. Дайте им остыть и очистите.
Нарежьте все ингредиенты одинаковым кубиком, измельчите зеленый лук и добавьте горошек.
Заправьте оливье майонезом по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев