Соусы 08.08.2026

Классический сырный соус чеддер

20 мин.
4 порции
Классический сырный соус чеддер
stock.adobe.com
4.8 (776)

Классический сырный соус чеддер является идеальным дополнением к гамбургерам, сэндвичам, пицце или картошке. Для него используется одноименный сыр, который придает ему очень яркий и насыщенный оттенок, а еще – неповторимый аромат.

Калорийность

322 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 26 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Обжарьте муку на масле до золотистости.

  2. Влейте молоко, постоянно помешивая.

  3. Убавьте огонь до минимума, добавьте тертый сыр и варите соус, пока он не расплавится.

  4. Добавьте измельченный чили и соль, и взбейте соус блендером.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев