В пост или при веганской диете вовсе не обязательно отказываться от любых блюд и добавок. Даже майонез можно адаптировать. Например, приготовить его из аквафабы – из жидкости, оставшейся после варки нутовых бобов. Он имеет гладкую и кремовую текстуру, напоминающую классический майонез.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Отправьте в блендер все ингредиенты, кроме масла.
Тщательно вщьейте.
Постепенно вливайте масло, продолжая взбивать, до желаемой консистенции майонеза.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев