Несмотря на то, что традиционный ткемали готовится из сливы или алычи, можно взять и другую основу. А дальше точно так же приготовить ее по классической технологии. Например, мне очень нравится ткемали из крыжовника. Рассказываю!
Калорийность
44 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте крыжовник водой, проварите до мягкости и перетрите через сито.
-
Измельчите в блендере зелень и чеснок.
-
Смешайте все ингредиенты и проварите ткемали еще около 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
