Десерты 23.08.2023

Клубничный мусс

30 мин.
4 порции
Клубничный мусс
M.studio, stock.adobe.com
0

Из всех ягод клубника одна из тех, которая лучше всего подходит для десертов. Причем для любых десертов. В этот раз предлагаю приготовить нежный и воздушный клубничный мусс, который вызывает аппетит одним своим видом и никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разведите желатин в воде по инструкции.

Измельчите клубнику в блендере и перетрите через сито.

Взбейте сливки с сахарной пудрой миксером до пышности.

Влейте желатин в ягодное пюре и перемешайте.

Постепенно добавьте пюре в сливки и тоже перемешайте.

Разложите мусс по бокалам и уберите в холодильник.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев