Из всех ягод клубника одна из тех, которая лучше всего подходит для десертов. Причем для любых десертов. В этот раз предлагаю приготовить нежный и воздушный клубничный мусс, который вызывает аппетит одним своим видом и никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разведите желатин в воде по инструкции.
-
Измельчите клубнику в блендере и перетрите через сито.
-
Взбейте сливки с сахарной пудрой миксером до пышности.
-
Влейте желатин в ягодное пюре и перемешайте.
-
Постепенно добавьте пюре в сливки и тоже перемешайте.
-
Разложите мусс по бокалам и уберите в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
