Осенью прилавки рынков и магазинов завалены полезной клюквой. Многие хозяйки ее замораживают, варят и даже сушат. Я предпочитаю готовить клюкву с медом. Никакой термообработки и добавок, только натуральные продукты!
Пошаговый рецепт приготовления
-
Клюкву промойте под проточной водой и выложите сушиться на бумажное полотенце.
-
Поместите клюкву в большую миску и залейте жидким медом.
-
Пюрируйте ягоды погружным блендером.
-
Полученную массу разложите по стерилизованным банкам, плотно закройте крышками и уберите на хранение в темное прохладное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
