Клюквенный соус на зиму

20 мин.
6 порций
Клюквенный соус на зиму
kochabamba, stock.adobe.com
0

Внимание всем гурманам! Потрясающий клюквенный соус можно приготовить на зиму. Сварите его в сезон свежих ягод, закройте в банки и наслаждайтесь зимой. В этом рецепте используется вода, вместо нее можно добавить апельсиновый или яблочный сок.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Клюкву протрите через мелкое сито.

Добавьте томатный сок, специи, сахар, соль и пропущенный через пресс чеснок. Проварите на слабом огне 10 минут.

Крахмал смешайте с водой и влейте тонкой струйкой в кастрюлю с клюквой. Прокипятите еще 5 минут.

Добавьте уксус и через 1 минуту снимите с огня.

Разложите соус по чистым сухим банкам и закатайте.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев